Notre star, cette cuvée très festive est une ode au partage.”

Assemblage

100% Chardonnay

Âromes

Citrus, abricot, ananas

Accords mets & vin

Accompagnement suggéré :

• Plat principal : Huîtres fraîches, fruits de mer, caviar, poissons légers comme la sole ou le bar.
• Fromage : Fromage de chèvre frais.
• Dessert : Tartes aux agrumes.

Cet indémodable élixir nous transporte directement en voyage.”

Assemblage

90% Chardonnay

Âromes

Pamplemousse, framboise, griotte

Accords mets & vin

Accompagnement suggéré :

• Plat principal : Saumon fumé, poulet rôti, salades d’été, cuisine méditerranéenne.
• Fromage : Chaource, Brie.
• Dessert : Fraises ou desserts aux fruits rouges.

Ce vin de garde saura enchanter tous les palais.”

Assemblage

100% Chardonnay

Âromes

Orange, pomme, mangue

Accords mets & vin

Accompagnement suggéré :

• Plat principal : Homard, volaille rôtie, risotto aux fruits de mer.
• Fromage : Beaufort d’Alpage, Pecorino.
• Dessert : Tarte tatin.

Un incroyable délice qui nous offre un moment d’allégresse inoubliable”

Assemblage

100% Chardonnay

Âromes

Poire, pain grillé, craie

Accords mets & vin

Accompagnement suggéré :

• Plat principal : Risotto aux truffes, poulet de Bresse.
• Fromage : Brie truffé, Tomme fleurie.
• Dessert : Pavlova.

Une essence qui a toutes les qualités d’un grand champagne de gastronomes.”

Assemblage

100% Pinot Noir

Âromes

Nectarine, noisette, fleur d’oranger

Accords mets & vin

Accompagnement suggéré :

• Plat principal : Canard rôti, filet mignon, champignons sautés.
• Fromage : Camembert, Rocamadour.
• Dessert : Forêt noire.

La quintessence de Vertus prisonnière de de flacon d’une volupté inouïe.”

Assemblage

100% Chardonnay

Âromes

Pêche, brioche, amande

Accords mets & vin

Accompagnement suggéré :

• Plat principal : Coquilles Saint-Jacques, fruits de mer grillés.
• Fromage : Tomme de brebis, Roquefort.
• Dessert : Poire Belle Helene.